Over de amarant
De amarant – officieel de amaranthus – is een opvallende plant. Haar prachtige paars/rode bloemen in lange trossen zijn een opvallend kenmerk van deze unieke plant en worden niet voor niets kattenstaart genoemd. Dit unieke kenmerk zorgt dat de amarant goed te gebruiken is als snijbloem en daarmee een prachtige aanvulling is voor een kleurrijk boeket. Je zou het niet zeggen, maar het is een eenjarige plant.
Leuke weetjes:
- De amarant ook bekend is als ‘kattenstaart’? 🐱
- Het blad van de amarant gegeten wordt in het buitenland?
- Ook het zaad van de amarant steeds vaker gebruikt wordt voor voedsel?
- Quinoa ook een variant van de amarant-familie is?
- De bloemen van de amarant ook mooi zijn om te drogen?
- Je zou het niet zeggen, maar het is een eenjarige plant.
