Binnenkijken bij: "de Watertuin"

Bert en Cora Onderwater, eigenaren van Bloemenboot "de Watertuin" en Fleurop bloemisten in Leiden, vertellen over hun unieke locatie.

Bert & Cora Onderwater, Fleurop bloemisten in Leiden

Handeldrijven? Bert en Cora Onderwater, eigenaren van Bloemenboot "de Watertuin", namen het letterlijk. Al 28 jaar verkopen zijn hun florale creaties vanaf het water. De boot ligt in het Galgewater, een gedeelte van de Oude Rijn, een buitengewone locatie in hartje Leiden.

Cora: “Naast het drijvende aspect is het de locatie die onze winkel bijzonder maakt. We zijn gevestigd aan de looproute van het station naar het centrum. De boot ligt vrij in het water en is bijna volledig van glas. Je kunt dus van alle kanten bij ons naar binnen kijken en dat maakt ons en onze creaties goed zichtbaar. We staan bekend om het brede assortiment. Luisteren is ons toverwoord. Samen met de klant komen we tot boeketten die aan alle wensen voldoen.”

Het boeket van Bert:

“Bloemen brengen gevoel over en zijn best persoonlijk. Ik stel boeketten dan ook graag samen in overleg met de klant. Deze creatie bevat onder andere bijzondere rozen, anjers, sneeuwballen, cala’s en nerine. Waar ik op let bij het samenstellen van een boeket? Dat er symmetrie is. Het boeket mag best speels zijn, maar de bloemen moeten wel een eenheid vormen.”

Tip van Bert & Cora

“Snijd bloemen altijd schuin af en gebruik snijbloemenvoedsel. Waarom schuin en niet recht? Omdat je door schuin te snijden een groter oppervlakte van de steel pakt. Daardoor kan de bloem meer water opnemen. Snijd na drie à vier dagen opnieuw een stukje van de stelen af en ververs zo nodig het water. Zo kun je nog langer genieten van de bloemen.”

Meer interviews lezen? Klik hier